佛山生鮮配送:教你區(qū)分有機蔬菜和普通蔬菜。
發(fā)布時間：2021-06-13，瀏覽量：836
佛山生鮮配送健康信息:
第一，吃。同品種的有機蔬菜和普通蔬菜味道不同，有機蔬菜更好吃。假如你吃不出區(qū)別，那么號稱有機蔬菜的產(chǎn)品肯定是假的。
為什么有區(qū)別？種植有機蔬菜使用有機肥料，普通蔬菜使用化肥和激素，普通蔬菜也使用有機肥料，但并非全部使用有機肥料。肥料的最大優(yōu)點是快速提苗，即所謂的拔苗助長。該蔬菜生長期短，產(chǎn)量高，但營養(yǎng)成分跟不上，水分大，味道淡，難以貯藏。有機肥不同，營養(yǎng)均衡，效果慢，生長期長，這種蔬菜營養(yǎng)豐富，口感好。
第二，檢測。假如第一條你吃的不一樣，那還不能確定是有機的。因為有機產(chǎn)品不僅不使用化肥和激素，也不使用農(nóng)藥。
如果是有機蔬菜，就不允許檢測出農(nóng)藥殘留。有機認證要求，如果有機產(chǎn)品被檢測出農(nóng)藥殘留，無論是否在安全范圍內(nèi)，都判定不合格，取消認證證書，5年內(nèi)該基地不得再次認證。這實際上判處該基地死刑。如此嚴格的認證，相信以身試法的就少了。
測試也有知識。我們必須找到合格權(quán)威的第三方測試機構(gòu)。最好不要找政府機構(gòu)。你可能看到過因違規(guī)檢查取消第三方檢查機構(gòu)執(zhí)照的情況。有人看過取消政府違規(guī)檢查的機構(gòu)嗎？
檢查不一定要讓消費者做。這應(yīng)該是企業(yè)的事。假如對產(chǎn)品檢測有疑問，消費者可以聯(lián)合起來自己去檢測，費用攤銷也不會太多。
第三，現(xiàn)場考察。這是非常必要的。環(huán)境對有機種植基地非常重要。自然環(huán)境應(yīng)盡可能遠離城市，周圍沒有工業(yè)，更不用說污染工業(yè)了。水質(zhì)優(yōu)良，無污染，基地非常獨立，不易被外部污染，基地管理制度完善，能有效防止事故發(fā)生。基地環(huán)境要定期檢測，有機認證，網(wǎng)上查詢。
為了保持產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定，的穩(wěn)定性，這也是對你選擇的生產(chǎn)者的監(jiān)督。
最后，佛山生鮮配送需要提醒的是，當您確認該基地是有機產(chǎn)品時，您還需要讓生產(chǎn)者建立產(chǎn)品可追溯系統(tǒng)，以確保消費者手中的產(chǎn)品都來自您的基地。
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