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佛山蔬菜配送教你夏天如何儲(chǔ)存水果和蔬菜。

發(fā)布時(shí)間：2021-06-05，瀏覽量：819

夏天來(lái)了，那么如何儲(chǔ)存一些蔬菜和水果呢？許多人會(huì)選擇放冰箱。在食物儲(chǔ)存冰箱的過(guò)程中，他們應(yīng)該注意這個(gè)問(wèn)題。否則，冰箱容易產(chǎn)生細(xì)菌，從而影響家庭健康。以下佛山蔬菜配送編輯將分析夏季如何儲(chǔ)存水果和蔬菜:

佛山蔬菜配送

冰箱里的生食和熟食分開(kāi)保存。
一些食物在放入冰箱之前，還需要進(jìn)行一些處理，比如蔬菜要先摘掉腐葉，魚(yú)要先去掉內(nèi)臟和鱗片；熱食要充分冷卻，然后放入冰箱；食物要用食品袋或者用新鮮紙包裝或者放入封閉的容器中，以防止食物的干燥和串味；解凍后的食物，不要再冷凍；剩飯要單獨(dú)放置，避免污染。食物不能堆積存放，彼此之間要留出適當(dāng)?shù)拈g隙。從冰箱里拿食物的時(shí)候，用多少取多少，不要用不完再放進(jìn)去。食品的保管時(shí)間也很講究，冰箱保管食品的時(shí)間不要太長(zhǎng)，肉類(lèi)生品的冷藏時(shí)間一般不要超過(guò)2天，水果蔬菜不要超過(guò)5天。
防止冰箱疾病，部分食物不宜冷藏。
對(duì)脾胃的保健，還是要充分注意綜合護(hù)理，積極參與各種有益的健康活動(dòng)，提高身體素質(zhì)。日常生活要有一定的規(guī)律，保證充足良好的睡眠，生活、工作從容，不要過(guò)度緊張。適應(yīng)自然變化，注意腹部保暖。提醒市民，如果他們因吃太多冷飲和西瓜而腹瀉，他們必須及時(shí)去醫(yī)院就醫(yī)。若來(lái)不及，可先服用一些治療細(xì)菌性胃腸炎、痢疾等消化道疾病的藥物。另外，腹瀉后可以喝點(diǎn)粥，不要吃刺激性食物。
冷西瓜不要超過(guò)兩個(gè)小時(shí)。
西瓜是市民夏天最喜歡的水果之一，很多市民喜歡把他們買(mǎi)的西瓜放在冰箱里，然后在吃之前冷一會(huì)兒。他們覺(jué)得很開(kāi)心。李老師說(shuō)，夏天人多吃冰箱內(nèi)的冷食，胃腸受到強(qiáng)烈的低溫刺激后，血管突然收縮變細(xì)，血流量減少，胃腸消化液停止分泌，引起生理功能障礙，誘發(fā)上腹陣發(fā)性絞痛和嘔吐等癥狀，稱(chēng)為冰箱胃炎。西瓜現(xiàn)在現(xiàn)在買(mǎi)，現(xiàn)在吃。如果需要冷處理，冰箱放置時(shí)間不應(yīng)超過(guò)兩個(gè)小時(shí)，既能防暑又不傷脾胃。有人建議，從冰箱里取出的不能再加熱的食物應(yīng)該在室溫下放置一段時(shí)間后食用。
據(jù)悉，黃瓜、青椒、茄子等蔬菜在冰箱中長(zhǎng)期存放，會(huì)出現(xiàn)凍傷-變黑、變軟、變味。香蕉、火龍果、芒果、荔枝、龍眼、木瓜、紅毛丹等熱帶水果也不應(yīng)該冷藏，否則果肉會(huì)變黑變味。馬鈴薯、紅薯、蘿卜等，由于其表皮較厚，一般不易腐爛，不需放入冰箱儲(chǔ)藏，儲(chǔ)藏在室內(nèi)陰涼干燥處即可。
以上信息來(lái)自佛山農(nóng)副產(chǎn)品有限公司，公司與其他蔬菜基地、肉食、家禽、魚(yú)、米、油、調(diào)味料等供應(yīng)商建立了長(zhǎng)期合作關(guān)系，建立了暢通快捷的食品配送網(wǎng)絡(luò)，確保了各種食品衛(wèi)生安全、質(zhì)量低廉、簡(jiǎn)單快捷的供應(yīng)配送多佛山蔬菜配送信息

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