佛山生鮮蔬菜配送保護(hù)食堂飲食健康。
發(fā)布時(shí)間：2021-05-13，瀏覽量：758
近過近年來食材需求的增加，佛山生鮮蔬菜配送多為我們企業(yè)、學(xué)校食堂提供配送服務(wù)，蔬菜直接進(jìn)入食堂，保證食堂食品質(zhì)量的安全，真正減少流通環(huán)節(jié)，節(jié)約成本。讓我們來看看佛山生鮮蔬菜配送是如何保護(hù)食堂飲食健康的。以前佛山生鮮蔬菜配送所需的蔬菜都是從蔬菜市場的個(gè)人用戶那里購買的，這個(gè)購買往往需要時(shí)間，但蔬菜的質(zhì)量很難保證。目前，食品安全已成為社會(huì)最普遍的問題，各種食品安全事故不斷發(fā)生，食品追蹤刻不容緩。同時(shí)，由于農(nóng)產(chǎn)品原材料的上升、品種的單一、價(jià)格的不確定性，食堂經(jīng)營面臨著很多困難。因此，控制成本，保證食品安全，各食堂需要長期、安全、穩(wěn)定的農(nóng)產(chǎn)品基地和高效的規(guī)模物流配送系統(tǒng)。
佛山食材配送
為了保證所有員工吃新鮮蔬菜、放心蔬菜，防止農(nóng)藥殘留的蔬菜進(jìn)入食堂，避免食物中毒事故的發(fā)生，佛山蔬菜配送中心和大型蔬菜基地和養(yǎng)殖基地建立長期穩(wěn)定的合作關(guān)系，保證蔬菜質(zhì)量和食品安全。將蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品直接送到食堂，減少學(xué)校農(nóng)產(chǎn)品采購環(huán)節(jié)，降低學(xué)校食堂采購成本，更好地保障食品安全，同時(shí)在一定程度上緩解食堂采購壓力。
現(xiàn)在種蘿卜、黃瓜、豆角、番茄、茄子、葉類蔬菜等季節(jié)性蔬菜，現(xiàn)在只用一個(gè)電話就能買到安心便宜的蔬菜。
實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)和消費(fèi)的直接對接，栽培基地佛山生鮮蔬菜的配送比市場上購買的蔬菜成本下降，同時(shí)也確保了蔬菜的新鮮度，更重要的是，直接供應(yīng)蔬菜可以追溯到源頭，確保了食堂的食品安全，改變了過去食堂市場經(jīng)銷商難以保障蔬菜、價(jià)格和安全性的現(xiàn)狀。
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