佛山蔬菜配送:為什么每個人都想做蔬菜配送？
發(fā)布時間：2021-05-03，瀏覽量：712
事實上，蔬菜配送是一個古老的行業(yè)，入行門檻不高，但做好確實是一個系統(tǒng)工程。結合數百名蔬菜配送行業(yè)大咖啡的經驗，總結了一套方法。與大家分享：
一個定位
確定自己的客戶群定位，只做什么樣的客戶，采用什么樣的模式，越集中越好。
三種人才。
定位明確后，尋找可靠的采購人才(最好先了解透徹的采購流程)，尋找可靠的銷售人才(初期創(chuàng)業(yè)，尋找客戶，依靠自己和合伙人)，尋找細心的財務人才(每天都有新鮮賬戶，可靠的財務人才可以節(jié)省很多事情)
一套制度。
最初可以用兄弟的義氣開始工作，到了一定的規(guī)模，團隊人數在5人以上的時候，為了確保配送需要完整的制度和流程，結果蔬菜配送是每天必須做的事情。
一套系統(tǒng)。
客戶規(guī)模發(fā)展到10家以上后，如果沒有信息化系統(tǒng)的保障，每天的電話都會爆炸，可靠的生鮮蔬菜配送軟件可以解決客戶的訂單、訂單總結、采購、訂單分類、訂單配送、財務會計閉環(huán)的業(yè)務流程，在人工費越來越高的今天尤為重要。
蔬菜送貨上門，目前失敗的原始點如下:
第一，物流難。
外包會更好，但蔬菜的性質決定了高及時性要求。如果客戶不在家，或者物流人員專業(yè)性不夠，服務就不能標準化。
第二，不能滿足高端消費群體。
買這種服務的人肯定不差錢，增加的成本可以適當高，但一定要服務好，可以做干凈的菜，但是這樣設備投入就高了。
第三，多渠道發(fā)展。
建議在發(fā)展初期，可以先向單位食堂團購發(fā)展。一個是品種和時間控制，另一個是質量要求不會太高，時效性也不會太高。這樣一輛更大的車就夠了。送貨上門一定要像送貨上門一樣，車要小得多。
第四，蔬菜的原產地。
能夠選擇蔬菜快遞的消費者不僅重視配送服務，還重視菜品質。菜肴的質量來自幾個方面，菜肴種植在哪里，用什么水灌溉，是否使用農藥和化肥，簡單來說就是生態(tài)環(huán)境，你送的菜肴要貼上優(yōu)質生態(tài)環(huán)境的標簽，如好土壤、好空氣、好水源等，一定要真實，不能弄虛作假。你認為城鄉(xiāng)垃圾焚燒回填的菜園和山深的菜園有區(qū)別嗎？為什么現(xiàn)在福建省的人們喜歡吃福建省北部地區(qū)的蔬菜和肉，喜歡福建省北部地區(qū)靠近武夷山脈，自然環(huán)境優(yōu)越的自然優(yōu)勢。
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