企業(yè)食堂如何選擇合適的食材蔬菜配送公司。
發(fā)布時(shí)間：2021-05-01，瀏覽量：831
一般專(zhuān)業(yè)的食材蔬菜配送公司都會(huì)有專(zhuān)業(yè)采購(gòu)員和高效的配送車(chē)隊(duì),可以為食堂提供物美價(jià)廉的蔬菜食材.但是食材安全問(wèn)題頻發(fā)的現(xiàn)在,食品安全問(wèn)題是一個(gè)企業(yè)必須重視的關(guān)鍵,所以選擇一家專(zhuān)業(yè)的食材配送公司極為重要.
2.規(guī)模大、實(shí)力強(qiáng)的食材配送公司，一般有自己的檢查中心，配送前抽樣檢查農(nóng)藥殘留，保證蔬菜的食用安全
3.公司規(guī)模較大的配料配送公司，將擁有完善的配料配套設(shè)備，以及分揀、粗加工等流水線.借助專(zhuān)業(yè)的生鮮系統(tǒng)，從訂單、采購(gòu)、加工、檢測(cè)、配送等各個(gè)環(huán)節(jié)流程都十分清晰.各部門(mén)分工銜接流暢，電腦配送管理、食品來(lái)源可追溯。
綜合以上各我們不能盲目從價(jià)格上判斷和選擇食品配送公司。我們應(yīng)該綜合考慮和分析食品配送公司的硬件設(shè)備、運(yùn)營(yíng)資質(zhì)、流程管理、價(jià)格體系和信息技術(shù)實(shí)力，選擇適合自己的食品配送公司。
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