食堂對于選擇食堂配菜送菜公司有什么要求？
發(fā)布時(shí)間：2021-04-28，瀏覽量：814
食品安全可以說是非常重要的，一般來說，食堂的工作人員吃得很多。為了保證供應(yīng)，與食堂配菜送菜公司簽訂了食品配送合同。因此，為了保證食品的安全和質(zhì)量，食堂需要對食堂配菜送菜公司做出嚴(yán)格的選擇和要求。食堂配菜送菜公司的選擇有哪些要求？讓宏鴻小編來跟大家說說！
1. 食品質(zhì)量與食品安全
眾所周知，蔬菜、水果、水產(chǎn)品等農(nóng)副產(chǎn)品最怕腐爛霉變。每年，腐爛發(fā)霉的農(nóng)副產(chǎn)品不為人知，大量食材被浪費(fèi)。為了保證菜品的新鮮度，各個(gè)配送公司都采取了一些特殊的措施，比如冷鏈配送。但是一些不法分子濫用食品添加劑保鮮，雖然菜品的質(zhì)量看起來很美，但食品安全更不安全。事實(shí)上，消費(fèi)者擔(dān)心的是食品安全。所以在選擇食堂配菜送菜公司的重點(diǎn)是看該公司在食品安全方面的工作情況。
2. 行業(yè)經(jīng)驗(yàn)和榮譽(yù)資質(zhì)
雖然農(nóng)副產(chǎn)品流通行業(yè)的技術(shù)含量不高，進(jìn)入門檻低，但能做好這一行業(yè)的企業(yè)卻寥寥無幾。因?yàn)檫@是一個(gè)需要吃苦、耐得住寂寞、回報(bào)周期長的行業(yè)。在全國，能在這個(gè)行業(yè)生存20年的公司屈指可數(shù)。因此，行業(yè)經(jīng)驗(yàn)不足的農(nóng)副產(chǎn)品流通企業(yè)往往以新手的身份跟風(fēng)，在農(nóng)副產(chǎn)品采購、倉儲(chǔ)等方面與老企業(yè)還有一定差距。
3. 售前服務(wù)和售后服務(wù)
①售前服務(wù)是指食堂配菜送菜公司在銷售前向顧客展示的實(shí)力，往往能使顧客更好地了解企業(yè)。例如，參觀食堂配菜送菜公司現(xiàn)場，包括冷鮮倉庫、儲(chǔ)藏室和食品安全監(jiān)控中心。如果公司有蔬菜種植基地、家禽養(yǎng)殖場等，也可以要求參觀基地和養(yǎng)殖場，進(jìn)一步了解企業(yè)情況。
② 售后服務(wù)主要包括：農(nóng)副產(chǎn)品質(zhì)量控制保證，通過檢測、分解、加工、裝配，將優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品配送給客戶。為保證按時(shí)交貨，必須制定應(yīng)急預(yù)案，主要包括臨時(shí)加單、缺補(bǔ)、漏補(bǔ)應(yīng)急預(yù)案、車輛故障應(yīng)急預(yù)案、天氣、交通事故應(yīng)急預(yù)案、食品安全應(yīng)急預(yù)案等，保護(hù)顧客食品配送不受外界影響。
相關(guān)資訊
- 佛山蔬菜配送如何做好服務(wù)
- 佛山蔬菜配送公司，如何保證給客戶供應(yīng)安全新鮮的蔬菜？
- 佛山時(shí)時(shí)鮮餐飲精挑細(xì)選 · 只為品質(zhì)承諾！從產(chǎn)地到您的手中，全程保鮮護(hù)航，高效配送！
- 佛山時(shí)時(shí)鮮餐飲教你怎么選擇佛山食材配送公司？
- 夏天吃什么蔬菜好
- 時(shí)時(shí)鮮餐飲教你多吃牛肉的七大益處
- 食堂蔬菜配送運(yùn)營流程如何？
- 學(xué)校食堂如何選擇合格的蔬菜配送公司？
- 佛山蔬菜配送向您解釋如何失去蔬菜營養(yǎng)！
- 如果你想在生鮮電商物流配送中賺更多的錢，請記住這六條入門規(guī)則
- 生鮮配送方案是什么？生鮮配送公司怎么辦？
- 有機(jī)蔬菜配送
- 佛山蔬菜配送的實(shí)施有利于建立餐飲標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)
- 佛山蔬菜配送公司的意義和重點(diǎn)是什么？
- 肉菜有哪些保鮮方法？
- 如何做好蔬菜配送業(yè)務(wù)？
- 佛山蔬菜配送行業(yè)需要注意哪些問題？
- 佛山農(nóng)副產(chǎn)品配送對超市有什么幫助？
- 蔬菜配送需要注意這些，才能得到認(rèn)可！
- 如何發(fā)展生鮮配送客戶。
? Copyright 2018-2022 佛山市時(shí)時(shí)鮮餐飲管理有限公司 版權(quán)所有 粵ICP備2020094259號(hào)-1
- 返回頂部
- 139-2855-5646
- 在線咨詢
- 微信二維碼
