農(nóng)產(chǎn)品配送行業(yè)的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)是什么？
發(fā)布時間：2021-02-22，瀏覽量：992
農(nóng)產(chǎn)品配送行業(yè)在城市生活中很重要，他不僅增加了很多人的菜籃子和米袋子，還增加了農(nóng)民的產(chǎn)量。農(nóng)產(chǎn)品配送企業(yè)很多，但行業(yè)缺乏規(guī)范化的標(biāo)準(zhǔn)，從事配送活動的企業(yè)配送意識普遍不足。那么農(nóng)產(chǎn)品配送行業(yè)的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)是什么呢？
農(nóng)產(chǎn)品貯藏庫應(yīng)保持清潔，無異味，需通風(fēng)降溫，貯藏區(qū)分為冷藏區(qū)、保鮮區(qū)、冷凍區(qū)，蔬菜和水果保鮮區(qū)溫度為0-15℃，畜禽肉冷藏區(qū)溫度為0-4℃。畜禽肉和水產(chǎn)品的冷凍溫度低于-18℃。
2.農(nóng)產(chǎn)品的檢查。
農(nóng)產(chǎn)品配送公司應(yīng)建立食品檢驗(yàn)室，檢驗(yàn)室具備快速檢驗(yàn)農(nóng)、獸藥殘留、水分等常規(guī)項(xiàng)目的能力。
3.供應(yīng)商管理。
農(nóng)產(chǎn)品配送公司應(yīng)對供應(yīng)商的供應(yīng)能力、產(chǎn)品質(zhì)量能力等進(jìn)行動態(tài)綜合評價，確定合格供應(yīng)商，確立供應(yīng)商評價表和合格供應(yīng)商明細(xì)表，按規(guī)定申請相關(guān)檢疫和檢驗(yàn)合格證明書。
4.配送加工。
農(nóng)產(chǎn)品配送公司定期消毒配送加工作業(yè)區(qū)，創(chuàng)造消毒記錄。配送運(yùn)輸車輛的箱體應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，無污物、碎片或其他不良?xì)怏w或氣味，并有記錄。
5.產(chǎn)品召回。
農(nóng)產(chǎn)品配送公司應(yīng)建立并實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品召回制度，確保現(xiàn)有或可能發(fā)生的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量事故得到相關(guān)方的及時通報和控制，減少危害的擴(kuò)散。
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