酒店蔬菜配送告訴你南瓜的食療方法。
發(fā)布時(shí)間：2021-10-13，瀏覽量：1648
酒店蔬菜配送告訴你南瓜的食療方法。南瓜多糖是一種非特異性免疫增強(qiáng)劑，可以改善機(jī)體的免疫功能，促進(jìn)細(xì)胞因子的產(chǎn)生，通過激活補(bǔ)體等方式對(duì)免疫系統(tǒng)發(fā)揮各種調(diào)節(jié)作用。
(1)解毒:南瓜含有維生素和果膠，具有良好的吸附性，能粘結(jié)和消除體內(nèi)細(xì)菌毒素等有害物質(zhì)，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，起到解毒作用。
⑵保護(hù)胃粘膜，幫助消化:南瓜中含有的果膠還能保護(hù)胃腸粘膜，避免粗糙食物的刺激，促進(jìn)潰瘍面愈合，適合胃病患者。南瓜含有促進(jìn)膽汁分泌、加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)、幫助食物消化的成分。
(3)消除致癌物:南瓜能消除致癌物亞硝胺的突變，具有抗癌作用，有助于肝腎功能的恢復(fù)，增強(qiáng)肝腎細(xì)胞的再生能力。
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