佛山送菜公司分享綠豆的食用價(jià)值。
發(fā)布時(shí)間：2021-08-31，瀏覽量：1782
綠豆又稱綠豆、植豆等。，已有2000多年的栽培歷史。起源于印度和緬甸。廣泛食用種子和莖。家中常備夏季清暑飲料，清暑開胃，老少皆宜。常規(guī)綠豆制品有綠豆糕、綠豆酒、綠豆餅、綠豆沙、綠豆粉等。我們來(lái)看看綠豆的食用價(jià)值。
二、解毒功能:綠豆具有清熱解毒的功效，如有機(jī)磷農(nóng)藥中毒、鉛中毒、酒精中毒(醉酒)或吃錯(cuò)藥。醫(yī)院搶救前，可灌一碗綠豆湯進(jìn)行緊急處理。
三.心血管疾病的預(yù)防和治療:綠豆中的多糖可以增強(qiáng)血清脂蛋白酶的活性，水解脂蛋白中的甘油三酯，降低血脂，從而預(yù)防和治療冠心病和心絞痛。綠豆中的一種球蛋白和多糖可以促進(jìn)動(dòng)物體內(nèi)膽固醇在肝臟中分解成膽酸，加速膽汁中膽鹽的分泌，減少小腸對(duì)膽固醇的吸收。
5.抗過(guò)敏:綠豆的有效成分具有抗過(guò)敏作用，對(duì)蕁麻疹等過(guò)敏性疾病有一定療效。
抗炎：綠豆能抑制葡萄球菌及某些疾病，抗炎消毒。
所以今天的講解就先到這里，以上就是今天的全部?jī)?nèi)容，相信大家對(duì)綠豆的食用價(jià)值也有一定的了解。非常感謝您耐心閱讀。如果您想了解更多關(guān)于佛山送菜公司的信息，可以撥打右上角的服務(wù)熱線咨詢我們。
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