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配菜公司在配送農(nóng)副產(chǎn)品時(shí)應(yīng)該注意什么？

發(fā)布時(shí)間：2021-08-28，瀏覽量：1486

配菜公司在農(nóng)副產(chǎn)品配送中有很多細(xì)節(jié)需要注意。首先要注意農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全，其次要注意農(nóng)副產(chǎn)品的配送和售后服務(wù)的速度。農(nóng)產(chǎn)品安全是基礎(chǔ)，嚴(yán)格控制農(nóng)產(chǎn)品配送的各個(gè)環(huán)節(jié)。

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(一)農(nóng)副產(chǎn)品配送的特點(diǎn):農(nóng)副產(chǎn)品配送以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為對(duì)象，通過(guò)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)后的加工、包裝、貯藏、運(yùn)輸和配送等物流環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)值附加價(jià)值，交給消費(fèi)者。
1.農(nóng)副產(chǎn)品配送流量特別大，品種多。
2.農(nóng)副產(chǎn)品配送物流要求高。首先，農(nóng)產(chǎn)品不同于工業(yè)產(chǎn)品，是新鮮產(chǎn)品。因此，農(nóng)副產(chǎn)品配送的物流特別需要綠色物流，以免在物流過(guò)程中污染或變質(zhì)。第二，由于農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格低廉，我們必須以低成本運(yùn)行。第三，農(nóng)產(chǎn)品流通涉及保障和增加農(nóng)民收入。因此，在物流過(guò)程中，必須提高服務(wù)價(jià)值，即農(nóng)產(chǎn)品的加工轉(zhuǎn)化和農(nóng)副產(chǎn)品的配送。
3.農(nóng)副產(chǎn)品配送物流困難。一是包裝困難，二是運(yùn)輸困難，三是儲(chǔ)藏困難。盡管我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品物流出現(xiàn)較早，但無(wú)論是理論研究還是實(shí)際操作，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品物流的發(fā)展都非常緩慢。二是我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品物流體系逐步完善，形成了從生產(chǎn)、收購(gòu)、配送加工、運(yùn)輸、倉(cāng)庫(kù)、裝卸、搬運(yùn)、包裝、配送到銷售的組織環(huán)節(jié)。然而，許多參與的個(gè)人和組織存在規(guī)模小、水平低、離散性強(qiáng)、聯(lián)合性差、組織化程度低等問(wèn)題。農(nóng)副產(chǎn)品配送主體向多元化發(fā)展；農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易正在向多元化發(fā)展；農(nóng)產(chǎn)品物流信息系統(tǒng)的初步建立；農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)和農(nóng)產(chǎn)品流通中心發(fā)展迅速，但市場(chǎng)交易法規(guī)建設(shè)薄弱，交易規(guī)范化程度有待提高。
三星農(nóng)副產(chǎn)品配送在配菜行業(yè)發(fā)揮著非常重要的作用，取消市場(chǎng)中間環(huán)節(jié)，將各種商品從原產(chǎn)地和代理店直接送到客戶手中，穩(wěn)定供應(yīng)蔬菜、水果、雞、鴨、魚、肉類、干貨、糧食、調(diào)味料、海鮮等食品和廚房日用品。不不僅從源頭上保證了食品的質(zhì)量和安全，而且為客戶節(jié)省了運(yùn)營(yíng)成本。目前已為佛山市十多家大企業(yè)、學(xué)校、機(jī)構(gòu)等提供飲食管理和農(nóng)副產(chǎn)品配送業(yè)務(wù)。不僅為客戶服務(wù)，還提供經(jīng)濟(jì)健康。

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