食堂承包:如何重視食品安全，安心吃飯？
發(fā)布時(shí)間：2021-08-03，瀏覽量：1150
平時(shí)經(jīng)?？吹降母鞣N食品安全問(wèn)題的案例，大部分是因?yàn)檫@個(gè)地方?jīng)]有正規(guī)的飲食業(yè)界的員工，比如親戚承包、個(gè)人承包、外包團(tuán)隊(duì)不專(zhuān)業(yè)，利益沒(méi)有責(zé)任感，食品過(guò)期、農(nóng)殘超標(biāo)、地溝油、衛(wèi)生問(wèn)題等企業(yè)用餐該如何避免食品安全問(wèn)題？有必要選擇正規(guī)的食堂承包公司！
作為食堂承包企業(yè)，我們必須把飲食安全放在食堂承包的首位。選擇食堂承包企業(yè)，最好多方面考察承包商的具體情況，了解承包商在當(dāng)?shù)氐穆曌u(yù)。
大型正規(guī)飲食公司擁有高、中級(jí)廚師、專(zhuān)業(yè)骨干管理人員，通過(guò)ISO9001質(zhì)量管理體系和ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證、省食品衛(wèi)生示范機(jī)構(gòu)等。
所有食堂的食材都來(lái)自正規(guī)的糧食米購(gòu)基地，當(dāng)天采購(gòu)當(dāng)天烹飪，不讓顧客吃隔日菜、過(guò)期菜，為保證顧客健康，采用非轉(zhuǎn)基因食用油。
公司擁有蔬菜栽培基地，栽培面積約400畝，與大型蔬菜基地、肉食冷鮮企業(yè)如金龍魚(yú)中糧企業(yè)等建立長(zhǎng)期友好合作關(guān)系，嚴(yán)格控制質(zhì)量，為客戶(hù)安心食用，提供物品有效檢疫報(bào)告，實(shí)施專(zhuān)家專(zhuān)制，同時(shí)加強(qiáng)售后服務(wù)。
與此同時(shí)，專(zhuān)業(yè)完善的采購(gòu)配送中心，提供新鮮、衛(wèi)生、安全的配料，一采購(gòu)，不僅可以有效降低配料成本，還可以解決您的管理漏洞。
正規(guī)的飲食公司為了讓顧客吃健康的食堂食物，特意雇用專(zhuān)業(yè)營(yíng)養(yǎng)師為每天的食材制定計(jì)劃。歸根結(jié)底，優(yōu)質(zhì)的配料可以創(chuàng)造優(yōu)質(zhì)的食物。如果用心做好食堂餐飲，顧客一定能感受到服務(wù)理念和態(tài)度。
一直堅(jiān)持食材好才能吃好。正規(guī)食堂承包:注意食品安全，吃放心的食物。作為一家有十年經(jīng)驗(yàn)、與各大銀行、大醫(yī)院、部隊(duì)、中小學(xué)合作的食堂承包公司。
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